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Miel de Châtaignier 385g

(Code: MDACHA385G)
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  1. Miel de Châtaignier récolté au coeur du Parc Naturel du Véxin Français
    En conversion biologique 
  2. De couleur sombre et aux notes relevés, ce miel séduit les amateurs de miels de crû
    Il se distingue des autres miels de par une odeur assez forte
    Les abeilles butinent sur les châtaigniers au mois de juillet, les pollens sont très abondants
  3. Outre les vertus incomparables du miel, ce miel monofloral riche en vitamines, minéraux et oligo-élements stimule et renforce le système immunitaire, aide à lutter contre la fatigue, favorise la circulation du sang, améliore le fonctionnement du foie et de l'estomac
    Le miel de châtaignier reste liquide longtemps
    Sa cristallisation est plutôt lente et grossière, un bain marie lui rendra sa texture liquide
    De saveur boisé et corsé il est le miel le plus utilisé en usage culinaire
    Parfait en tarte, biscuits, pain d'épices, il sait trouver sa place sur vos marinades de viandes et salades
    Accord parfait dans un thé
  4. Origine France : Parc Naturel du Véxin Français - Le Heaulme (95)









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CATHERINE B.